De funk van steelbands, witte stranden en blauwe luchten is wat de salsa van dit eiland op tafel brengt.Het kenmerkende Madame J.-aroma is klassiek voor elke `pika` (lokale term voor hete saus) die op Curaçao wordt gemaakt. Gecombineerd met perfect uitgebalanceerde zoet- en zoutheid, warme tonen van gemalen zwarte peperkorrels, frisse tonen van korte fermentatie, het gebruik van doordrenkte azijn en een vleugje verse Carolina Reaper peper maakt deze saus een ware zegen voor elke Hot-Head. Voer je kruiderijspel op naar 2.0.