Hickory Wood is een klassiek Amerikaans barbecue houtsoort. Het geeft gerechten een sterke aromatische en pittige rookgeur en smaak. Te gebruiken voor alle houtskool, gas, en elektrische grills. Ideaal voor kip, rund, lam en varkensvlees een mooie rook smaak te geven. Bevat alleen 100% hickory wood zonder enige toevoegingen en prima te gebruiken met een The Bastard Smoker box.