water, paardenvlees 36%*, paneermeel (tarwebloem, volkorentarwemeel, tarwezemelen, zonnebloemolie, suiker, lijnzaad, margarine (plantaardige oliën (raapzaad, kokos, palm, zonnebloem), emulgator: E471, vitamine A en D3, voedingszuur: E330, kleurstof:E160a, water, zout,) moutextract (gerst), water), doorhaalmiddel (water, tarwemeel, tarwezetmeel, zout), tarwebloem, palmolie, zout, rundergelatine, specerijen, soja-eiwithydrolysaat, smaakversterkers: E621, E627, E631 en E635, gistextract, glucosestroop, verdikkingsmiddel : E466, maltodextrine, aroma's, suiker, rundvleesextract, kruiden (bevat selderij), ui. *Komt overeen met 25% gekookt paardenvlees. Kan sporen van pinda bevatten. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

Verhit vet of olie tot 175 graden. Bak in een normale frituurpan meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk. Baktijden : Ontdooid 4 minuten, bevroren 6 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur.