Onze Tournedos Black Angus Uruguay Grain Fed behoort tot de meest exclusieve stukken rundvlees in ons assortiment. Deze malse ossenhaas wordt gesneden uit het mooiste deel van het rund en staat bekend om zijn boterzachte structuur, fijne vezel en verfijnde, volle smaak. Het vlees is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Black Angus-runderen uit Uruguay. Dankzij een uitgebalanceerd grain fed dieet ontwikkelt het vlees een prachtige marmering, wat zorgt voor extra sappigheid en een rijke, romige smaakbeleving.