Kogelbiefstuk geportioneerd
Artikel 2053
€ x,xxx per 100 gram
Exclusief 9% BTW.
Inhoud
( minimaal 1 ) om te bestellen eerst aanmelden
Van de artikelen uit ons assortiment is het gewicht een schatting. De prijs wordt berekend op basis van het gewicht. De definitieve prijs weten we na het wegen bij het afhalen.
Kogelbiefstuk is net als een gewone biefstuk een heerlijk mals stukje rundvlees. Het verschil is dat het vlees van de kogelbiefstuk gesneden wordt van de kogel van de bovenbil van het rund, of van de kogel van het spierstuk.
Door de minder spieren, is de kogelbiefstuk malser is dan een gewone biefstuk.
100% rundvlees
Geboren: Oostenrijk, gemest: Oostenrijk, Geslacht: Oostenrijk
Verhit rauw vlees door en door. Draai het vlees regelmatig om.