Bavette zwaar
Artikel 2004
€ x,xxx per kilo
Exclusief 9% BTW.
Inhoud
( minimaal 1 ) om te bestellen eerst aanmelden
Van de artikelen uit ons assortiment is het gewicht een schatting. De prijs wordt berekend op basis van het gewicht. De definitieve prijs weten we na het wegen bij het afhalen.
Het vlees licht kruiden met een goede rub, of peper en zout. Bavette laten grillen tot een kerntemperatuur van 53 graden. Voor een lekker korstje grill je het vlees even af op hoog vuur. Het vlees moet minimaal 10 minuten rusten zodat het lekker mals en sappig blijft. Dun snijden tegen de draad in.